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“建議多提供一些降壓降脂的健康菜，再增加一些小吃品種。”“建議葷菜用小碗打好?！苯?，索普集團(tuán)員工餐滿意度調(diào)查工作正在各供應(yīng)點(diǎn)如火如荼地開展。

截至7月底，鎮(zhèn)江觀海百通酒店管理有限公司承包集團(tuán)員工食堂已有兩個月時間。為及時了解廣大職工對員工餐的滿意度狀況，聽取相關(guān)建議和意見，促進(jìn)提升餐飲服務(wù)質(zhì)量，根據(jù)集團(tuán)工會統(tǒng)一安排，創(chuàng)普發(fā)展開展員工食堂外包后的首次用餐滿意度調(diào)查工作。

此次用餐滿意度調(diào)查采用無記名書面答卷方式，共下發(fā)199份滿意度調(diào)查表，發(fā)放范圍覆蓋12個供應(yīng)點(diǎn)或部門。每份調(diào)查表內(nèi)容包括餐飲服務(wù)情況、食堂外包前后的比較以及建議三大類信息。職工滿意度方面，對員工餐基本滿意以上達(dá)到89%，其中很滿意為6%；比較滿意為36%；基本滿意為47%。職工建議方面，部分職工對員工餐服務(wù)提出了一些積極、中肯、合理的建議，為今后員工餐服務(wù)的提升開辟了新路徑。比如，免費(fèi)湯的口味應(yīng)保持相對穩(wěn)定、素菜的搭配要能下飯、葷菜的保溫工作應(yīng)加強(qiáng)、小吃的品種應(yīng)增加等等。對于職工所提建議，公司第一時間進(jìn)行分類匯總，與公司管理相關(guān)的，盡快整改完善，與承包單位相關(guān)的，公司將積極督促整改，并強(qiáng)化考核力度。

通過此次員工餐滿意度調(diào)查，為餐飲服務(wù)方與廣大職工之間架起了溝通的橋梁，獲得了一致好評，為公司協(xié)同承包單位做好今后的餐飲服務(wù)工作指明了方向，扎實(shí)了基礎(chǔ)。