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俗話說“過了臘八就是年”，但索普實業的春節特供包子熟菜預定比臘八還早。1月18日起，索普實業餐飲部門異常忙碌，春節預定熱線響個不停、面點工利索地包餡端籠，廚工仔細地分揀加工食材，忙忙碌碌間流出濃濃的年味兒。

“蒸包子、做熟菜”是索普實業每年春節前必做的事情，1月初就開始討論春節包子熟菜訂購方案，確定選購食材、加工品種、參與制作人員等內容，除此之外，公司還提前將方案內所有品種預做、預品嘗，保證質量和口感。“五香熏魚和鹽水鵝在熟菜里最受職工歡迎，每年都供不應求，面點樣樣都很搶手，這都是面點班組‘活招牌’吳秋紅的功勞。”索普實業餐飲經理吳超鵬驕傲地說道。

據悉，為體現對廣大職工的關懷，索普集團計劃在春節長假期間上調快餐供應標準，主要是提高主葷質量，并將原餐標調整為兩主葷、一半葷、一素菜，時間從2018年2月5日起至2018年2月28日止，共計24天，期間仍按6元/份收取餐費。